Det lagas mat i köket på familjehotellet i Hässelby.
Familjehotellet är idag ett kollektivhus i Hässelbygård. Det var "från början ett servicehus för hushåll där kvinnorna förvärvsarbetade. De skulle avlastas hushållsarbete genom til ...
Familjehotellet är idag ett kollektivhus i Hässelbygård. Det var "från början ett servicehus för hushåll där kvinnorna förvärvsarbetade. De skulle avlastas hushållsarbete genom tillgång till service i huset: matsal, daghem, städhjälp, sjuksköterska mm. Det fanns också fritidslokaler för vävning och snickeri.
Lägenhetskontrakten innehöll en klausul som innebar att hyresgästen förband sig att utnyttja matservicen och lösa ett antal matkuponger varje månad relaterat till lägenhetsstorleken.
Stigande personalkostnader ledde till att fastighetsägaren efter 20 års drift lade ner matservicen 1976. Ett hundratal hyresgäster bildade då ett kooperativ som drev matservicen vidare med frivilliga krafter i en mindre lokal. Den verksamheten har nu pågått i 40 år.
