History
-
Ingår i arbetskläder från Mjölkcentralen (MC) och Arla bestående av en vit arbetsjacka märkt MC, en vit arbetsjacka märkt Arla (inom oval med Arla-ko) samt vita arbetsbyxor.
Givaren Boel Thunell (f. 1986) har fått kläderna av sin pappa (f. 1946), tidigare anställd på MC/Arla i Uppsala. Pappan hade fått kläderna av kollegan Hans Edin för att använda dem vid arbete med biodling, men därtill kom de aldrig till användning. Senare fick givaren plaggen för att använda vid Stockholm Zombie Walk, se övriga poster i förvärvet. Denna jacka användes dock inte vid det tillfället. Ursprungligen användes plaggen som arbetskläder på MC/Arla av Hans Edin, Örbyhus (f. 1952).
Vid telefonkontakt med Hans Edin (HE) i maj 2018 berättade han att alla som arbetade på Mjölkcentralen (MC) använde vita kläder. Till kläderna hörde även en båtmössa (men någon sådan fanns inte kvar hos HE). HE frågade efter storleken på kläderna och bekräftade att det stämde att han hade storlek 58 (MC-jackan) eller 60 (Arla-jackan och byxorna). HE frågade om det fanns något nummer noterat på kläderna, då var och en hade ett anställningsnummer som ibland fanns noterat på kläderna. Spillde man mjölk eller något annat på sig fick man genast byta kläder. De anställda hade också märkta, personliga handdukar som det stod MC på.
HE arbetade på Mjölkcentralen i 23 ½ år, varefter han avgick med pension 1997. Han började således 1973 när han var 21 år. HE var utbildad livsmedelstekniker och började på MC som avbytare på förpackningen, arbetade därefter på labbet, i personalbutiken och som kylmontör. Han nämnde också kontakter med bönderna gällande deras maskiner (osäker uppgift). Innan arbetet på MC arbetade HE som kock på sjön samt på Volvo Penta. ”På gamla dar”, som pensionär, arbetar HE inom Svenska kyrkan, där han bland annat fungerar som kvalitetsansvarig när det gäller kyrkorenoveringar.
På MC arbetade även pappan Anders Edin (f. 1927), mamman Maj-Britt Edin (f. 1924) och "brorsan" (f. 1956). Pappan arbetade som springschas och chaufför och satt även med i bolagsstiftelsen (här dock osäkert om det gällde Pa eller HE själv…). Mamman arbetade i köket, samt med sömnad och utlämning av personalkläder. Brorsan bitade och packade ost i ostlagret (HE nämner många olika sorters ostar inkl. Raketost). Det var enligt HE ganska vanligt att hela familjer arbetade på MC. Platscheferna ansåg att det blev särskild ordning och reda på barn till anställda föräldrar, ungdomarna skötte sig särskilt bra när föräldrarna fanns på samma arbetsplats.
HE berättade vidare om MC i Uppsala. Han var osäker på om det byggdes 1912 eller 1924. På 1970-talet övergick MC till Arla och 1997 lades verksamheten i Uppsala ner. Arkivet finns inom Uppsala industriminne, med Roland August som kontaktperson. HE påpekade också att Lena Sommestad skrivit en bok om Mjölkcentralen i Uppsala.
Sommestad, Lena (red.) (1987). Mjölk och människor: liv och arbete vid Uppsala mejeri 1871-1985. Uppsala: Hallgren & Fallgren
/Marianne Larsson 2019-02-11
Produktion: 1975 - 1997 (uppskattning)
Mjölkcentralen bytte namn till Arla 1975- BeställareMjölkcentralen Arla
- TillverkareFristads
Användning: 1975 - 1997 (uppskattning)
- Ursprunglig brukareEdin, Hans
- Ursprunglig brukare, ortSverige Uppland Örbyhus hd
Accession: November 14, 2018 (förvärvslista)
- Givare till museetThunell, Boel
- Givare, ortSverige Uppland Stockholm Järfälla Järfälla
Relation
Classification
-
- Födans behandling (Outline)OU 25
- Dräkt (Outline)OU 291
References
-
- LitteraturreferenserSommestad, Lena (red.) (1987), Mjölk och människor: liv och arbete vid Uppsala mejeri 1871-1985
License information
Metadata
- IdentifierNM.0333729
- Part of collectionNordiska museets föremål
- Owner of collectionNordiska museet
- InstitutionNordiska museet
- Date publishedMay 18, 2019
- Date updatedMay 8, 2024
- DIMU-CODE021028345189
- UUIDd7df4fd7-e391-478e-8c2a-1ac3cb4b0c87
- Tags