Digitalt Museum Digitalt Museum

Nödbröd


Om objektet

Benämning:
Nödbröd (Sakord)
Barkbröd (Preciserat sakord)

Historik:
Utställningstext, Publikens val 2013 (tillsammans med barkskrapa inv.nr. NM.0013157):

"Barkbröd och barkskrapa

Barkbröd från västra Värmland med fastklistrad papperslapp med texten:
”Barkebröd från Kiöln i Wermeland 1786”.
Museet har en lång rad bevarade brödbitar som berättar om en tid då mättnad och välstånd var något som stora grupper bara hörde talas om. Hunger och nödkost har för många människor i Sverige varit del av vardagslivet under långa perioder. Med en barkskrapa kunde barken lättare karvas av träden för att finfördelas och blandas med litet mjöl av råg eller korn till ett brödbak. Lavar och mossor användes till soppa och gröt under nödåren på 1800-talet. Receptböcker som Hjelp i nöden från 1847 gav råd till de fattigaste om hur man bar sig åt för att överleva."
Produktion:
1786
Användning:
Brukningsort: Sverige (SE), Värmland, Jösse hd, Köla
Accession:
1976

Identifikationsnr:
NM.0299298

Institution:
Nordiska museet

Visa tilläggsinformation

Om museet

Museum:
Nordiska museet

Museets webbplats:
www.nordiskamuseet.se

Samlingarna har katalogiserats under lång tid och av många olika personer. Därför kan informationens kvalitet variera. Kontakta oss via länken nedan om du hittar felaktigheter eller vill komplettera informationen.

Relaterade artiklar

Rekommendera en artikel från Wikipedia eller en annan godkänd källa

Autogenererade artiklar från Wikipedia

Allt innehåll från Wikipedia är licensierat under en Creative Commons 2.5 licens

Many images, depicted motifs and artefacts on DigitaltMuseum are protected by copyright. These may not be copied or published without permission from the copyright owner.   © KulturIT

Var god vänta...